Assopanificatori: incontro presso il Ministero della Salute


Nella giornata del 7 aprile, una delegazione Assopanificatori – Fiesa incontrerà i rappresentanti del Ministero della Salute in merito al protocollo d’intesa sulla riduzione del quantitativo di sale nel pane.
Assopanificatori – Fiesa ha già espresso la sua disponibilità a sottoscrivere il protocollo d’intesa preparato dal Ministero della Salute sebbene la proposta dell’associazione prevede una riduzione del quantitativo di sale nel pane inferiore a quello richiesto in un primo momento dal Ministero.
Tale protocollo dovrebbe essere firmato da tutte le associazioni di categoria componenti del Gruppo di lavoro per la riduzione del quantitativo di sale nel pane.
Il Gruppo di lavoro è stato formalizzato con Decreto del Capo Dipartimento del 21 marzo 2008 presso la sede del Ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche sociali (ex Ministero della Salute).